Kategorier
veganisme

Hvad-der-lige-var-på hylden burger

Low-budget low-effort burger af grønne linser.

Burger lavet af
– kogte grønne linser
– kikærter fra dåse
– en revet gulerod
– en lille smule havregryn
– krydderi (røget paprika, peber, salt)
Alt det er moset sammen med en gaffel, nok til at holde sammen men stadig have lidt bid. Stegt i rapsolie.

Serveret på surdejsbrød med lidt artiskokpesto, ruccola, Spir-ost, sød sennep. Drys med tørret oregano.

De andre kunne godt lide den, og sagde jeg burde lægge den op på internettet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *